tag:blogger.com,1999:blog-55528545440376535272012-02-16T05:18:18.244-08:00La cocina de rafapleguenoreply@blogger.comBlogger11100tag:blogger.com,1999:blog-5552854544037653527.post-11239291127532242712008-01-17T05:34:00.000-08:002008-01-17T05:43:17.488-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jKYKHXJxKVY/R49aPNEG60I/AAAAAAAAAoM/v2-YjmVAuYU/s1600-h/melon.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156439315613936450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jKYKHXJxKVY/R49aPNEG60I/AAAAAAAAAoM/v2-YjmVAuYU/s320/melon.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jKYKHXJxKVY/R49Z9NEG6zI/AAAAAAAAAoE/TSQhslLGn-U/s1600-h/mermeladas.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156439006376291122" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jKYKHXJxKVY/R49Z9NEG6zI/AAAAAAAAAoE/TSQhslLGn-U/s320/mermeladas.jpg" border="0" /></a> Su alto contenido en agua convierte al melón en un auténtico regalo cuando suben las temperaturas. Rico en vitaminas, este fruto de sabor dulce es uno de los alimentos más habituales en las dietas de adelgazamiento gracias a su escaso aporte calórico. </div><div align="justify"> </div><div align="justify"><strong>Ingredientes:</strong></div><ul><li><div align="justify">1 Kg. de pulpa de melón</div></li><li><div align="justify"> 900 gr. de azúcar morena de caña.</div></li><li><div align="justify">Un trocito de vainilla</div></li></ul><p align="justify"><strong>Preparación:</strong></p><ul><li><div align="justify">Una vez separada la pulpa, cortarla en forma de cubos y colocarla en un recipiente con 3/4 de azúcar, dejarla fermentar durante 24 horas. </div></li><li><div align="justify">Separar el líquido que haya liberado la pulpa y hervirlo hasta que se forme el almíbar.</div></li><li><div align="justify"> Incorporarle el melón, la vainilla y continuar la cocción durante 30 minutos más</div></li><li><div align="justify">Apagar el fuego y, cuando la confitura esté tibia, quitar la vainilla y agregarle el resto de azucar. </div></li><li><div align="justify">Remover, envasar y esterilizar durante 20 minutos.<br /><br /></div></li></ul><div align="center"></div><div align="justify"><br /><br /></div><div align="justify"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5552854544037653527-1123929112753224271?l=lacocinaderafaplegue11.blogspot.com' alt='' /></div>La cocina de rafapleguenoreply@blogger.com0